Zemiaky v šupke a vajcia uvaríme. Vychladnuté zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky alebo pretlačíme cez mriežku.
Pridáme smotanu, kukuricu, hrášok, nakrájanú cibuľu, premiešame a nakoniec pridáme nakrájané vajíčka. Odložíme aspoň na hodinku do chladničky.
Kuracie rezne osolíme, posypeme korením a potrieme horčicou. Chvíľku necháme odležať a potom upečieme na kvapke oleja.
alergény: 3, 7, 10