Späť

Šťavnaté kuracie závitky s mozzarellou v paradajkovej omáčke

Ak si lámeš hlavu, čo si zajtra spravíš na obed, tak už viac nemusíš rozmýšlať. Máme pre teba top recept. Závitky s mozzarellou v paradajkovej omáčke. 

Dobrú chuť :)


Postup:

Krok: 1

Kuracie prsia rozklepeme na tenké plátky. Osolíme, okoreníme a opaprikujeme.

Krok: 2

Mozzarellu nastrúhame, sušené paradajky nakrájame a spolu zmiešame. Touto zmesou naplníme prsia a zrolujeme. Aby nám závitky držali zrolované, môžeme si ich zviazať alebo prepichnúť špáradlom.

Krok: 3

Závitky sprudka opečieme na kvapke oliváča. Potom ich dáme bokom. Nakrájame si nadrobno cibuľu a cesnak. Opečieme ich vo výpeku z mäsa spolu s oregánom a bazalkou. Všetko spolu restujeme, kým bude cibuľa mäkká. Vtedy pridáme paradajkový pretlak, kurací vývar a varíme približne 10 minút. Omáčku dochutíme podľa potreby cukrom, soľou, korením a necháme prevrieť.

Krok: 4

Kuracie závitky dáme na plech a prelejeme omáčkou, posypeme eidamom, zakryjeme alobalom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C približne 20 minút. Potom alobal stiahneme a pečieme približne 5 minút. Podávame s varenými zemiakmi.

Tím Schudni s DaVe

Tím Schudni s DaVe
Redaktor Schudni s DaVe

tvoríme pre Vás obsah z kuchyne Schudni s DaVe

Nutričné hodnoty na porciu

Bielkoviny Sacharidy Tuky Vláknina Kalórie
62g 43g 12g 5g 558kcal
Čas prípravy

60 minút

Počet porcií

1

Potrebujeme

  • 130g Kuracie prsia surové
  • 70g Mozzarella light
  • 10g Sušené paradajky
  • Soľ himálajska
  • Čierne mleté korenie
  • Paprika mletá sušená
  • Olivový olej
  • 170g Vývar kurací
  • 25g Cibuľa červená
  • 20g Paradajkový pretlak
  • 20g Eidam syr 30% tuk
  • 5g Trstinový cukor
  • 3g Cesnak
  • Oregano
  • Bazalka čerstvá
  • Soľ himálajska
  • Čierne mleté korenie
  • 120g Zemiaky

Šťavnaté kuracie závitky s mozzarellou v paradajkovej omáčke

Ak si lámeš hlavu, čo si zajtra spravíš na obed, tak už viac nemusíš rozmýšlať. Máme pre teba top recept. Závitky s mozzarellou v paradajkovej omáčke. 

Dobrú chuť :)


Postup:

Krok: 1

Kuracie prsia rozklepeme na tenké plátky. Osolíme, okoreníme a opaprikujeme.

Krok: 2

Mozzarellu nastrúhame, sušené paradajky nakrájame a spolu zmiešame. Touto zmesou naplníme prsia a zrolujeme. Aby nám závitky držali zrolované, môžeme si ich zviazať alebo prepichnúť špáradlom.

Krok: 3

Závitky sprudka opečieme na kvapke oliváča. Potom ich dáme bokom. Nakrájame si nadrobno cibuľu a cesnak. Opečieme ich vo výpeku z mäsa spolu s oregánom a bazalkou. Všetko spolu restujeme, kým bude cibuľa mäkká. Vtedy pridáme paradajkový pretlak, kurací vývar a varíme približne 10 minút. Omáčku dochutíme podľa potreby cukrom, soľou, korením a necháme prevrieť.

Krok: 4

Kuracie závitky dáme na plech a prelejeme omáčkou, posypeme eidamom, zakryjeme alobalom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C približne 20 minút. Potom alobal stiahneme a pečieme približne 5 minút. Podávame s varenými zemiakmi.

Tím Schudni s DaVe

Tím Schudni s DaVe
Redaktor Schudni s DaVe

tvoríme pre Vás obsah z kuchyne Schudni s DaVe

Nutričné hodnoty na porciu

Bielkoviny Sacharidy Tuky Vláknina Kalórie
62g 43g 12g 5g 558kcal
Kontaktuj nás e-mailom, alebo telefonicky +421 907 372 508 v čase Po - Pia od 9:00 do 15:00h. My ti pomôžeme najskôr ako sa bude dať.
Dávid Takáč | Schudni s DaVe
Mgr. Dávid Takáč
Veronika Takáčová | Schudni s DaVe
Bc. Veronika Takáčová

Schudni s DaVe s. r. o.
Sídlo: Košická 1755/34
903 01 Senec

IČO: 53886445
DIČ: 2121516870
IČ DPH: SK2121516870