Všetky suroviny na cesto (múka, jemný tvaroh, kokosový olej, med, kypriaci prášok) zmiešame a vodu prilievame nakoniec, podľa konzistencie. Vypracujeme tuhé cesto (podľa potreby pridáme múku, alebo vodu), ktoré dáme na chvíľu do chladničky. Cesto rozvaľkáme natenko na pomúčenej doske do obdĺžnika. Potrieme ho kokosovým olejom, posypeme cukrom zmiešaným so škoricou a zavinieme. Zavinuté cesto nakrájame ostrým nožom na 1,5-2cm slimáky. Pred pečením ich potrieme žĺtkom (najmä po bokoch) a pečieme pri teplote 180°C cca 20 minút.
alergény: 1, 3, 7
Čas prípravy
Počet porcií
