Späť
Čas prípravy Čas prípravy

45 minút

Počet porcií Počet porcií

4

Potrebujeme

  • Na cesto:
    • 240 g Bataty
    • 180 g Múka špaldová celozrnná hladká
    • 9 g Kypriaci prášok do pečiva
    • Soľ himalájska
  • Na potretie:
    • 150 g Paradajkový pretlak
    • Soľ himalájska
    • Cesnakové korenie
    • Oregano
  • Na vrch:
    • 180 g Mozzarella light
    • 120 g Morčacia šunka
    • 60 g Olivy
    • 60 g Kukurica Bonduelle
    • 90 g Paradajky

Originálne mini pizze z batátového cesta

Čas prípravy Čas prípravy

45 minút

Počet porcií Počet porcií

4

Potrebujeme

  • Na cesto:
    • 240 g Bataty
    • 180 g Múka špaldová celozrnná hladká
    • 9 g Kypriaci prášok do pečiva
    • Soľ himalájska
  • Na potretie:
    • 150 g Paradajkový pretlak
    • Soľ himalájska
    • Cesnakové korenie
    • Oregano
  • Na vrch:
    • 180 g Mozzarella light
    • 120 g Morčacia šunka
    • 60 g Olivy
    • 60 g Kukurica Bonduelle
    • 90 g Paradajky

Ak hľadáš silvestrovský snack, ktorý je rýchly, originálny a zároveň zdravý, máme pre teba skvelý tip! Zabudni na klasické jednohubky, chipsy či syrovú misu - s týmito batátovými mini pizzami zaboduješ na plnej čiare. 

🥥 Dopraj svojim hosťom aj sladkú bodku na záver a priprav im gaštanové guličky v kokose.

Tieto mini pizze sú dôkazom toho, že aj obľúbené jedlá sa dajú pripraviť o niečo ľahšie a výživovo hodnotnejšie. Batáty dodajú cestu jemnú sladkosť, vláčnosť a zároveň prirodzene peknú farbu, vďaka ktorej zaujmú už na prvý pohľad.

mini-pizza-z-batatov

V kombinácii s paradajkovým základom, mozzarellou a ďalšími obľúbenými ingredienciami vznikne delikatesa, ktorú si vieš jednoducho prispôsobiť podľa svojej chuti. Hodí sa ako rýchla večera, obed, desiata či olovrant.

🍕Táto pizza je skvelým lákadlom aj pre deti, ktoré ocenia jej veľkosť a zaujímavú farbu.

BatátyKlasické zemiaky 
Obsah vlákniny VyššíNižší
Glykemický index Nižší až strednýStredný až vyšší
ZasýtenieDlhšieKratšie
Vitamíny A, B6C, B6
MinerályDraslík, mangánDraslík
Vhodnosť pri chudnutíVeľmi vhodnéVhodné pri správnej úprave
Bezlepkové ÁnoÁno
Využitie v kuchyni Slané aj sladké jedláNajmä slané
Cena a dostupnosťDrahšie, menej dostupnéLacné, bežne dostupné

📲 Inšpirovali sme ťa? Pochváľ sa svojím výtvorom na sociálnych sieťach a označ nás @schudnisdave

Postup:

Krok: 1

Batáty nakrájaj na kocky a uvar ich domäkka. Následne ich roztlač vidličkou v miske. Pridaj múku, kypriaci prášok a štipku soli. Vypracuj hladké cesto (ak treba, pridaj múku alebo trochu vody).

Krok: 2

Cesto vyvaľkaj na pomúčenej doske na hrúbku cca 1 cm. Vykroj kolieska podľa želanej veľkosti – budú to tvoje mini pizze.

Krok: 3

Paradajkový pretlak zmiešaj so soľou, cesnakovým korením a oreganom. Touto zmesou potri každé koliesko.

Krok: 4

Na vrch pridaj nastrúhanú mozzarellu, nakrájanú šunku, olivy a paradajky.

Krok: 5

Peč mini pizze v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút.


Schudni s DaVe

Schudni s DaVe
Redaktor DaVe

tvoríme pre Vás obsah z kuchyne Schudni s DaVe

Nutričné hodnoty na porciu

Bielkoviny Sacharidy Tuky Vláknina Kalórie
24 g 55 g 9 g 9 g 383 kcal
Kontaktuj nás e-mailom, alebo telefonicky +421 907 372 508 v čase Po - Pia od 9:00 do 15:00h. My ti pomôžeme najskôr ako sa bude dať.
Dávid Takáč | Schudni s DaVe
Mgr. Dávid Takáč, Bc.

nutričný terapeut

Veronika Takáčová | Schudni s DaVe
Bc. Veronika Takáčová

trénerka

Schudni s DaVe s. r. o.
Sídlo: Košická 1755/34
903 01 Senec

IČO: 53886445
DIČ: 2121516870
IČ DPH: SK2121516870