Batátovo - syrové placky

Name: Batátovo - syrové placky
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: 1000g Bataty; 200g Leerdammer light syr; 100g Vajce slepačie; 60g Ovsené celozrnné vločky; 15g Cesnak; Soľ himalájska; Oregano; Čierne mleté korenie; Olivový olej; 60g Leerdammer light syr

Čas prípravy

40 minút

Počet porcií

Potrebujeme

1000g Bataty
200g Leerdammer light syr
2 ks Vajce slepačie
60g Ovsené celozrnné vločky
15g Cesnak
Soľ himalájska
Oregano
Čierne mleté korenie
Olivový olej
60g Leerdammer light syr

Tieto batátovo-syrové placky sú presne to pravé! Kombinujú prirodzenú sladkosť batátov s jemnou chuťou syra a aromatických byliniek. Navyše, ovsené vločky dodajú jedlu vlákninu, vďaka čomu sú placky nielen chutné, ale aj výživné. Pečené v rúre na olivovom oleji sú ľahšie na trávenie a ideálne pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravšie. Skvelo sa hodia ako hlavné jedlo, ale aj ako príloha či snack. Vyskúšajte a zamilujete si ich už po prvom súste!

Postup:

Krok: 1

Sladké zemiaky očistíme a nastrúhame na jemno. Pridáme nastrúhaný alebo nakrájaný syr, vajcia, prelisovaný cesnak, ovsené vločky a dochutíme soľou, korením a oreganom. Všetko spolu dobre zmiešame (ak treba pridáme vločky).

Krok: 2

Na plech pripravíme papier na pečenie, ktorý pokvapkáme olivovým olejom. Z pripravenej zmesi robíme placky a ukladáme na plech.

Krok: 3

Takto pripravené placky vložíme do vyhriatej rúry na 200°C a pečieme 25 minút. Pred dopečením posypeme nastrúhaným syrom.

tvoríme pre Vás obsah z kuchyne Schudni s DaVe