Kuracie soté s cícerom

Name: Kuracie soté s cícerom
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 600g Kuracie prsia surové; 400g Cícer sterilizovaný; 140g Mrkva; 140g Paprika červená; 140g Pór; 100g Cibuľa; 9g Cesnak; 15g Kukuričný škrob; Voda; Soľ himalájska; Paprika mletá sušená; Kurkuma; Čierne mleté korenie; Sójová omáčka; Olivový olej; 400g Kyslé uhorky; 240g Ryža celozrnná (hnedá, natural)

Obed Bezlaktózová diéta 4 porcie

Predstav si vôňu jemného kuracieho mäsa, ktoré sa spája s krémovým cícerom, a chuť jemne dochutených zelenín, ktoré sa k jedlu pridajú. Kuracie soté s cícerom je ideálnym riešením na rýchly a výživný obed, ktorý si zamiluješ od prvého sústa. Je to lahodná kombinácia chutí, ktorá nielen zasýti, ale aj poteší tvoje chuťové poháriky. Tak poď, skús tento skvostný recept, tvoji milovaní budú nadšení! 😊

Postup

Kuracie prsia pokrájame na kúsky, pridáme soľ, korenie, papriku, kurkumu, oliváč, prelisovaný cesnak a premiešame. Medzitým nakrájame mrkvu, červenú papriku, pór a cibuľu. Na rozpálenej panvici začneme prudko restovať kuracinku. Potom pridáme pokrájanú zeleninu, scedený cícer z nálevu a sójovú omáčku.

Restujeme, kým zelenina nebude chrumkavá. Nakoniec do zmesi prilejeme vodu zmiešanú so škrobom, necháme prevrieť a odstavíme.