Cestoviny s tuniakom a zeleninou

Name: Cestoviny s tuniakom a zeleninou
Yield: 2 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 100g Cestoviny celozrnné z tvrdej pšenice; 200g Tuniak vo vlastnej šťave; 140g Paradajky cherry; 140g Paprika žltá; 60g Paradajkový pretlak; 40ml Smotana na varenie 10%; 60g Cibuľa; Bazalka čerstvá; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Olivový olej; 30g Parmezán

Večera Redukčná diéta 2 porcie

Ak hľadáš niečo rýchle, chutné a navyše výživné na večeru, cestoviny s tuniakom a zeleninou sú tou pravou voľbou. Táto kombinácia tuniaka, chrumkavej zeleniny a voňavej bazalky ťa spoľahlivo zavedie do talianskych vôd. Priprav si vidličku a misku, tento recept zaujme každého labužníka. Uži si prípravu i chutnú odmenu na konci! 😊

Postup

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale a trochu vody odložíme bokom. Na panvici orestujeme na kvapke olivového oleja najemno nakrájanú cibuľu dosklovita. Pridáme na malé kúsky nakrájanú papriku a paradajky a všetko spolu premiešame. Prilejeme paradajkový pretlak, pridáme smotanu, premiešame (ak treba prilejeme vodu z cestovín) a necháme variť na miernom ohni približne 5 minút.

Nakoniec osolíme, okoreníme, pridáme tuniaka bez nálevu, čerstvú bazalku, uvarené cestoviny a všetko spolu premiešame. Servírujeme posypané parmezánom.