Šalátová polievka so zemiakmi a vajkom

Name: Šalátová polievka so zemiakmi a vajkom
Yield: 2 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300g Hlávkový šalát; 200g Zemiaky; 200ml Mlieko plnotučné 3,5%; 100g Vajce slepačie; 10g Múka špaldová celozrnná hladká; 6g Cesnak; Bobkový list; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Kôpor; Ocot

Obed Redukčná diéta 2 porcie

Ak hľadáš niečo osviežujúce a výdatné na obed, tento recept na šalátovú polievku so zemiakmi a vajkom je presne to pravé! Kombinácia jemného hlávkového šalátu so zemitosťou zemiakov, obohatená o vôňu cesnaku a bobkového listu, ťa prekvapí svojou lahodnosťou. A trocha mlieka s vajíčkom a špaldovou múkou čo vytvoria nežný, krémový nádych, ktorý ti určite ulahodí. Neváhaj, uvar si ju a zaži ten pocit domácej pohody v každej lyžičke! 😊

Polievky
Vegetariánske
Obed
Večera
Slané
Redukčná diéta

Postup

Zemiaky nakrájame na kocky uvaríme v osolenej vode, pridáme cesnak, korenie a bobkový list. Keď sú zemiaky mäkké pridáme nakrájaný šalát. Pridáme zátrepku zmiešaním mlieka a múky, vlejeme do polievky a necháme prejsť varom. Dochutíme nakrájaným kôprom a octom.

Podávame s uvareným vajkom.