Halloumi burger
Najprv pripravíme žemle na burgre. Zmiešame kefír, múku, kypriaci prášok a soľ. Vytvarujeme dva bochníky vo forme žemličiek, vrch potrieme žĺtkom a dáme piecť do rúry na 180 stupňov 20 - 25 min. Šampiňóny umyjeme, nakrájame a orestujeme na rozpálenej panvici s maslom.
Pridáme čerstvé bylinky, korenie a soľ. Vajce vyšľaháme, pridáme soľ a obaľujeme halloumi syr. Pripravený syr preložíme na panvicu a na kvapke oliváču orestujeme do zlatista. Mango nakrájame na malé kocky, pridáme čili, ocot, koriander, zalejeme trochou vody a varíme cca 10 minút pokým sa nám neodparí voda.
Na spodnú žemličku dáme omáčku, rukolu, halloumi syr, šampiňóny a prikryjeme druhou polovicou žemle.
Nutričné hodnoty
Naozaj chceš zmazať tento komentár?
Komentáre (0)
Pre pridanie komentára sa prihlás. Prihlásiť sa
Potrebujeme 2 porcie
- Na cesto:
- 180 g Múka špaldová celozrnná hladká
- 200 ml Kefír 1.1 % tuku
- 6 g Kypriaci prášok do pečiva
- 20 g Vaječný žĺtok
- Soľ himalájska
- Na recept:
- 140 g Halloumi syr
- 50 g Šampiňóny
- 10 g Maslo
- 50 g Rukola
- Vajce slepačie
- Petržlenová vňať
- Rozmarín
- Soľ himalájska
- Olivový olej
- Čierne mleté korenie
- Na omáčku:
- 100 g Mango
- Vínny ocot
- Čili
- Koriander
- Na prílohu:
- 200 g Zelenina čerstvá (rajčiny, uhorky, paprika, kapusta, ľadový šalát)
Chceš schudnúť s chutnými receptami?
Pridaj sa k tisíckam spokojných klientov a začni svoju premenu ešte dnes.
Jedálniček na mieru – presne pre teba!
Rýchle a chutné recepty – žiadne nudné diéty!
Viac ako 8000 zdravých a chutných receptov priamo v aplikácii
Tréningy pre každého – doma aj vo fitku!
Pomôžeme ti?
Mgr. Dávid Takáč, Bc.
nutričný terapeut
Bc. Veronika Takáčová
trénerka
Schudni s DaVe s. r. o.
Sídlo: Košická
1755/34
903 01
Senec
IČO: 53886445
DIČ: 2121516870
IČ DPH:
SK2121516870
Ohodnotiť recept
Pre hodnotenie sa prihlás. Prihlásiť sa