Vegan bowl

Name: Vegan bowl
Yield: 2 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 60g Bulgur celozrnný; 100g Avokádo; 160g Tofu (natural, údené); 200g Uhorka šalátová; 200g Paradajky cherry; 40g Kukurica Bonduelle; 100g Mix listových šalátov; 100g Reďkovka; 20g Arašidové maslo; 20ml Sójová omáčka; 10ml Citrónová šťava; 10ml Čakankový sirup; Voda; Soľ himalájska

Večera Redukčná diéta 2 porcie

Ak hľadáš niečo ľahké, svieže a zároveň výživné na večeru, tak si na správnej adrese. Tento Vegan bowl ti ponúka všetky tieto prvky a ešte niečo navyše – dokonalú harmóniu chutí čerstvej zeleniny, jemne koreneného tofu a výdatného bulguru. Je to skvelá voľba, keď si chceš dopriať sýtu, ale nie ťažkú večeru, ktorá pohladí tvoje chuťové poháriky. Nezabudni si prichystať svoju obľúbenú omáčku a užiť si tento farebný zážitok! 😋

Bulgur si uvaríme v osolenej vode. Tofu opečieme na panvici. Bulgur vložíme do misky a ozdobíme tofu a nakrájanou zeleninou. Podávame s pripravenou omáčkou.

Z arašidového masla, sójovej omáčky, citrónovej šťavy a trošky vody si pripravíme arašidovú omáčku. Dochutíme čakankovým sirupom a soľou. S omáčkou prelejeme pripravenú bowl.