Losos s karfiolovým pyré

Name: Losos s karfiolovým pyré
Yield: 1 porcia
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 160g Losos; 400g Karfiol; 120ml Kokosové mlieko (smotana) v plechovke; 10g Cesnak; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Citrónová šťava; Olivový olej

Obed Redukčná diéta 1 porcia

Ak hľadáš niečo ľahké a zároveň výnimočné na obed, losos s karfiolovým pyré je práve pre teba! Táto kombinácia ti nielenže poteší chuťové poháriky, ale zároveň ozvláštni tvoj stôl vôňou exotiky. Predstav si jemnosť lososa a krémovosť karfiolového pyré – dokonalosť, ktorú neodoláš nielen ochutnať, ale aj pripraviť. A vieš čo? Stačí k tomu len niekoľko málo surovín, ktoré ti vykúzlia úžasný gurmánsky zážitok! 😊

Ružičky z karfiolu uvaríme a scedíme. Dáme ich do misky a rozmixujeme spolu s cesnakom a smotanou. Dochutíme soľou a korením. Lososa opiečieme na panvici z obidvoch strán, pokvapkáme citrónom a podávame.