Čokoládový dezert z tofu

Name: Čokoládový dezert z tofu
Yield: 5 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300g Tofu (natural, údené); 200ml Mlieko polotučné 1.5%; 100g Horká čokoláda 70%; 50g Kakao holandské; 100g Ovsené celozrnné vločky; 50g Med včelí; 150g Čučoriedky; 40g Mandle

Večera Diéta s obmedzením tukov 5 porcií

Pri čokoládových dezertoch sa ti väčšinou nezačínajú zbiehať slinky pri slove "tofu", ale daj tomu šancu! Tentokrát sa priprav na sladký pôžitok, ktorý prekvapí nielen tvoj žalúdok, ale aj chuťové bunky. Kombinácia tej najjemnejšej čokolády s prírodným tofu ťa ohromí, a v spojení s ovsenými vločkami a mandľami sa z teba stane gurmánsky mág. A pre ozajstný ovocný pôžitok pridaj čučoriedky – skvele to doladí celý zážitok! 🍫💜

Postup

Horkú čokoládu necháme roztopiť nad vodným kúpeľom. Medzitým v mixéri spolu rozmixujeme tofu, kakao, vločky, mlieko a med (podľa potreby pridáme mlieko). Roztopenú čokoládu nalejeme do tofu mixu a metličkou vymiešame hladký krém, ktorý navrstvíme do pohárov a necháme odležať v chladničke. Dezert podávame posypaný čučoriedkami a nasucho opraženými, nasekanými mandľami.