Kurací gyros v tortille

Name: Kurací gyros v tortille
Yield: 5 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 350g Kuracie prsia surové; 300g Celozrnná Tortilla / Wrap; 100g Mix listových šalátov; 150g Paradajky; 150g Paprika červená; 100g Kukurica Bonduelle; 100g Cibuľa; Cesnakové korenie; Čierne mleté korenie; Paprika mletá sušená; Oregano; Olivový olej; 100g Kyslá smotana 14%; 50g Majonéza light (yofresh); Citrónová šťava; 750g Zelenina čerstvá (rajčiny, uhorky, paprika, kapusta, ľadový šalát)

Obed Diéta na vysoký krvný tlak 5 porcií

Ak máš chuť na niečo rýchle, ľahké a zároveň výnimočne chutné, kurací gyros v tortille je skvelou voľbou! Predstav si jemne marinované kúsky kuracieho mäsa, ktoré sa rozpúšťajú v ústach, zabalené v mäkkej tortille s čerstvým mixom zeleniny. Táto kombinácia je šťavnatým osviežením tvojho obeda a zaručene ti dodá dostatok energie na celý zvyšok dňa. Vyskúšaj tento jednoduchý recept a uvidíš, že si ťa získa svojou jedinečnou chuťou! 😊

Postup

Cibuľu nakrájame na malé kúsky a opečieme do zlatista na kvapke oleja. Pridáme nakrájané kuracie mäso, opražíme a postupne pridávame koreniny. Papriku a paradajku nakrájame na kocky a vložíme do misky, pridáme kukuricu. Šalát použijeme podľa vlastného výberu a pridáme k zelenine.

Pripravený šalát pokvapkáme trochou oleja a nakoniec premiešame. Na dresing zmiešame majonézu s kyslou smotanou, dochutíme citrónovou šťavou. Na vyhriatu panvicu uložíme tortillu. Tortillu z každej strany opečieme približne 5 sekúnd.

Na tortillu poukladáme šalát, mäso a dressing. Tortillu preložíme napoly a zabalíme do alobalu, aby nám držala pokope.