Palacinky s medovými jabĺčkami

Name: Palacinky s medovými jabĺčkami
Yield: 5 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 250g Múka špaldová celozrnná hladká; 350ml Mlieko polotučné 1.5%; 100g Vajce slepačie; 30g Kokosový cukor; Soľ himalájska; Olivový olej; 500g Jablko; 100g Med včelí; Citrónová šťava; Škorica mletá; Čakankový sirup

Večera Diéta s obmedzením tukov 5 porcií

Ak si myslíš, že palacinky už nemôžu byť lepšie, vyzkúšaj tieto s medovými jabĺčkami! Ich sladká vôňa ťa určite osloví a ľahká príprava je ako stvorená na pohodový večer. Harmonická kombinácia medu a jabĺk dodá palacinkám špeciálnu chuť, ktorá ťa doslova prenesie do kuchyne starej mamy. Skús ich a poteš svoje chuťové poháriky! 🍎🥞

Postup

Do misky šupneme múku, soľ a cukor. K suchým ingredienciám rozbijeme celé vajíčka a prilejeme trošičku mlieka. Vymiešame hustú kašu bez hrudiek, ktorú zriedime zvyšným mliekom (potreby pridáme múku, alebo mlieko). Na zľahka vymastenej panvičke pečieme tenké palacinky z oboch strán.

Jablká ošúpeme a pokrájame na kocky. Pokvapkáme citrónovou šťavou a dáme na panvicu opiecť. Pridáme med, škoricu a jablká opečieme do polomäkka. Naservírujeme palacinky, ktoré polejeme medovými jabĺčkami.

Podľa potreby dosladíme s čakankovým sirupom.