Toast s avokádom a volským okom

Name: Toast s avokádom a volským okom
Yield: 1 porcia
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 50g Toastový celozrnný pšeničný chlieb Tastino; 50g Vajce slepačie; 40g Avokádo; 30g Ricotta; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Citrónová šťava; 150g Zelenina čerstvá (rajčiny, uhorky, paprika, kapusta, ľadový šalát)

Večera Diéta s obmedzením tukov 1 porcia

Chceš niečo chutné a zároveň rýchle na večeru? Skús tento toast s avokádom a volským okom – je to jedlo, ktoré sa stane tvojím novým obľúbeným. Spojenie krémového avokáda, jemnej ricotty a volského oka na chrumkavom toaste je jednoducho dokonalé. Pridaj čerstvú zeleninu a máš hotový osviežujúci pokrm, ktorý ti navyše spríjemní celý večer. 😊

Postup

Avokádo s ricottou roztlačíme vidličkou, dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.Na panvici spravíme z vajíčka volské oko. Toasty opečieme do chrumkava, natrieme avokádovým krémom a položíme volské oko.