Jablkovo - tvarohová štrúdľa z tortilly

Name: Jablkovo - tvarohová štrúdľa z tortilly
Yield: 1 porcia
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 60g Bezlepková Tortilla / Wrap; 100g Jablko; 125g Tvaroh odtučnený hrudkovitý; 50g Skyr biely; 15g Kokosový cukor; Kokosový olej; Škorica mletá; Vanilkový extrakt; Vajce slepačie

Večera Bezlepková diéta 1 porcia

Predstav si vôňu čerstvých jabĺk a škorice, ktorá zaplní celú kuchyňu, keď pripravíš túto jablkovo-tvarohovú štrúdľu. Je neuveriteľne rýchla a nepotrebuješ ani klasické cesto — tortilly sú skvelý trik! 😋 Navyše je táto lahôdka bezlepková a plná bielkovín, takže si ju môžeš pokojne dopriať na večeru bez výčitiek. Skús ju a uvidíš, ako si získa tvoje chuťové poháriky!

Postup

Pripravíme plech s papierom na pečenie, na ktorý položíme tortillu. Kokosový olej poroztierame až po okraje tortilly. V miske zmiešame nastrúhané jabĺčka so škoricou, tvarohom, skyrom, vanilkou a cukrom. Zmes nanesieme na tortillu, pekne zatočíme do štrúdle a spojom ju necháme otočenú na dno plechu.

Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme škoricou a pečieme na 200 ˚C dozlatista. Po vychladnutí štrúdľu nakrájame.