Hubové rizoto na víne
Uvaríme si hnedú ryžu. V malom hnci si na plátku masla speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, pridáme čerstvý tymian, bobkový list, huby ktoré nakrájame na drobno, orestujeme, zalejeme vriacou vodou a necháme dusiť do al dente. Nakoniec dochutíme soľou a korením. V hlbšej panvici rozohrejeme maslo, pridáme hotovú hnedú ryžu, orestujeme.
Pridáme víno, necháme ho trochu vyredukovať a postupne naberačkou prilievame vývar. Pridáme aj vývar s hubami a za stáleho miešania varíme. Hotová je vtedy, keď je na povrchu mazľavá. Nakoniec osolíme, okoreníme a pridáme maslo a parmezán.
Nutričné hodnoty
Kategórie
Naozaj chceš zmazať tento komentár?
Komentáre (0)
Pre pridanie komentára sa prihlás. Prihlásiť sa
Potrebujeme 4 porcie
- 100 ml Víno biele suché
- 100 g Cibuľa
- 200 g Ryža celozrnná (hnedá, natural)
- 40 g Maslo
- 100 g Parmezán
- 400 g Šampiňóny
- 10 g Cesnak
- Soľ himalájska
- Čierne mleté korenie
- Tymián korenie
- 5 g Bobkový list
- 500 ml Vývar zeleninový
Chceš schudnúť s chutnými receptami?
Pridaj sa k tisíckam spokojných klientov a začni svoju premenu ešte dnes.
Jedálniček na mieru – presne pre teba!
Rýchle a chutné recepty – žiadne nudné diéty!
Viac ako 8000 zdravých a chutných receptov priamo v aplikácii
Tréningy pre každého – doma aj vo fitku!
Pomôžeme ti?
Mgr. Dávid Takáč, Bc.
nutričný terapeut
Bc. Veronika Takáčová
trénerka
Schudni s DaVe s. r. o.
Sídlo: Košická
1755/34
903 01
Senec
IČO: 53886445
DIČ: 2121516870
IČ DPH:
SK2121516870
Ohodnotiť recept
Pre hodnotenie sa prihlás. Prihlásiť sa