Tvarohovo kakaový koláč s ovocím

Name: Tvarohovo kakaový koláč s ovocím
Yield: 7 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 350ml Kefír 1.1 % tuku; 245g Múka špaldová celozrnná hladká; 100g Vajce slepačie; 70g Kokosový cukor; 50ml Kokosový olej; 20g Kakao holandské; 20g Vanilkový cukor; 6g Kypriaci prášok do pečiva; Jedlá sóda bikarbóna; 350g Tvaroh odtučnený jemný; 50g Vajce slepačie; 35g Kokosový cukor; 20g Zlatý klas; 140g Lesné ovocie (čerstvé, mrazené)

Večera Redukčná diéta 7 porcií

Ak hľadáš niečo, čo ti spríjemní večer, tento tvarohovo kakaový koláč s ovocím je to pravé orechové! Kombinácia jemnosti tvarohu a intenzity kakaa ťa očarí na prvé zahryznutie a obľúbené ovocie dodá koláču tú správnu šťavu. Navyše vďaka špaldovej múke a kefíru sa nemusíš báť, že by si po večeri cítila ťažko. Dopraj si túto sladkú chvíľku a uži si pohodový večer! 😊

Postup

V miske zmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva, štipkou sódy bicarbóny, cukrom, vanilkovým cukrom a kakaom. Primiešame kefír, vajcia, olej a vyšľaháme do hladka. Na plnku zmiešame tvaroh s cukrom, vajíčkom a zlatým klasom. Na plech vystlaný papierom na pečenia vylejeme polovicu cesta a rovnomerne rozotrieme.

Veľkou lyžicou kladieme na cesto tvarohovú plnku. Na vrch naukladáme ovocie a celé zalejeme zvyšným cestom. Pečieme na 180°C približne 30 minút, závisí od rúry. Koláčik necháme vychladnúť.