Syrové muffiny

Name: Syrové muffiny
Yield: 3 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200g Vajce slepačie; 150g Mozzarella light; 60g Múka špaldová celozrnná hladká; Cesnakové korenie; Soľ himalájska; 200ml Voda; 450g Zelenina čerstvá (rajčiny, uhorky, paprika, kapusta, ľadový šalát)

Raňajky Redukčná diéta 3 porcie

Ak hľadáš skvelý spôsob, ako rozjasniť ráno s niečím chutným a výživným, skúšal si už naše syrové muffiny? Tieto malé zázraky sú plné vlákniny a proteínu, pričom mozzarella im dodáva lahodný syrový nádych, ktorý ťa hneď zvedie. Navyše, vďaka čerstvej zelenine sú neuveriteľne svieže a ideálne do každého zdravého jedálnička. Priprav si ich na zajtrajšie raňajky a zaži deň s úsmevom! 😊

Mozzarellu si nastúhame na hrubo. V miske si zmiešame všetky ingrediencie dohromady, pridáme trošku soli a cesnakového korenia. Cesto nadávkujeme do silikónových formičiek na muffiny a pečieme 35 minút na 180 stupňoch do zlatista. Vyjde nám cca 8-9 muffinov.