Langoše

Name: Langoše
Yield: 3 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200g Múka špaldová celozrnná hladká; 200g Mozzarella light; 150ml Kefír 1.1 % tuku; 140g Skyr biely; 25g Cesnak; 12g Kypriaci prášok do pečiva; 10ml Olivový olej; Soľ himalájska; Kečup

Večera Redukčná diéta 3 porcie

Langoše sú jednoducho majstri v tom, ako skrášliť akúkoľvek večeru. 🙂 Tento recept ti predstaví ich ľahšiu verziu plnú chutných ingrediencií, ktoré dodajú nielen výnimočnú chuť, ale aj príjemný pocit ľahkosti. Predstav si, ako sa tvoja kuchyňa naplní jemnou vôňou cesnaku a dozlatista usmažených langošov, ktoré si zamilujú všetci doma. Skús ich pripraviť a uži si túto špeciálnu večeru!

Všetky suroviny na cesto (múka, kefír, olej, kypr.prášok, soľ) poriadne vymiešame dohromady najskôr varechou a následne zamiesime aj rukou. Z cesta tvarujeme rukou tenšie langoše, ktoré ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie. Vrch langošov jemne potrieme trochou olivového oleja. Langoše pečieme 10 minút pri 200°C.

Cesnakovú vodu si pripravíme tak, že roztlačené strúčiky cesnaku zmiešame s troškou teplej vody. Následne langoše potrieme zvolenými oblohami (ako cesnaková voda, skyr, alebo kečup a na vrch dáme postrúhanú mozzarelu) a podávame ich teplé.