Zapečený toast s mäskom a syrom

Name: Zapečený toast s mäskom a syrom
Yield: 1 porcia
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 70g Kuracie prsia surové; 50ml Smotana na varenie 10%; 50g Vajce slepačie; 50g Cibuľa; 30g Eidam syr 30% tuk; 50g Toastový celozrnný pšeničný chlieb Tastino; 4g Zemiakový škrob; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Paprika mletá sušená; Repkový olej; 150g Zelenina čerstvá (rajčiny, uhorky, paprika, kapusta, ľadový šalát)

Večera Redukčná diéta 1 porcia

Máš chuť na niečo chutné a jednoduché na večeru? Tento zapečený toast s mäskom a syrom je presne to, čo potrebuješ! Kombinuje šťavnaté kuracie prsia s jemnou smotanou a roztopeným syrom na celozrnnom chlebe. Garantujem ti, že táto pochúťka ťa uchváti na prvý zahryznutie. 😋

Mäso nakrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme. Na kvapke oleja opražíme cibuľu, poprášime paprikou, pridáme mäso. Zalejeme vodou a varíme asi 10min. Zemiakový škrob rozmiešame v troške vody a zahustíme mäsko, necháme prevrieť.

Mäsko dáme do pekáča, prikryjeme toastovým chlebom, posypeme nastrúhaným eidamom a polejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajíčko. Vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a zapečieme dozlata.