Malinový cheesecake v pohári

Name: Malinový cheesecake v pohári
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 100g Orechy vlašské; 100g Med včelí; Škorica mletá; 600g Skyr biely; Vanilkový extrakt; 300g Maliny; 200g Tvaroh odtučnený jemný

Večera Redukčná diéta 4 porcie

Ak miluješ sladké dobroty a zároveň si chceš dopriať niečo ľahké, malinový cheesecake v pohári je presne to pravé pre teba. Táto lahôdka spája kyslé maliny s jemnou krémovou textúrou tvarohu a skyru, pričom všetko dopĺňa šmrnc vanilkového extraktu a chrumkavých vlašských orechov. Je to jednoduché na prípravu a skvelé na rozmaznanie chuti po náročnom dni. Určite ťa poteší táto osviežujúca a zdravá dobrota! 😊

V mixéri si spolu rozmixujeme orechy, lyžicu medu a škoricu. Vzniknuté nadrobené cesto rozdelíme a vtlačíme na dno pohárov či misiek. V miske si zmiešame skyr s tvarohom, so zvyšním medom a vanilkovým extraktom. Pre ešte lahodnejšiu chuť odporúčame náplň chvíľu vyšľahať.

Náplň rovnomerne vylejeme na pripravené cesto v pohároch. V menšom hrnci si zmiešame maliny s 2 lyžicami vody a uvaríme ich domäkka. Maliny necháme chvíľu vychladnúť a následne nimi polejeme vrch cheesecake-ov. Cheesecake môžeme servírovať ihneď, alebo ho môžeme nechať odstáť niekoľko hodín v chladničke.