Pečené fašírky s batatmi a cuketou

Name: Pečené fašírky s batatmi a cuketou
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500g Mleté morčacie mäso 6% tuku; 400g Bataty; 400g Cuketa; 400g Paradajky; 100g Cibuľa; 6g Cesnak; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Paprika mletá sušená; Olivový olej; 400g Kyslé uhorky

Obed Redukčná diéta 4 porcie

Existuje vôbec niečo lepšie ako voňavé pečené fašírky počas neformálneho obeda s rodinou či priateľmi? Tieto šťavnaté fašírky s mletým morčacím mäsom sú vylepšené o sladkasté bataty a jemne sukovitú cuketu. Kombinácia týchto chutí ťa prenesie do gastronomického neba a navyše poteší aj tvoje zdravie! Tak neváhaj a dopraj si tento delikátny pôžitok! 😊

Mleté mäso zmiešame s najemno nakrájanou cibuľou, pretlačeným cesnakom, soľou a korením. Z mäsa vytvarujeme placky. Bataty očistíme, nakrájame na kolieska a dochutíme soľou, korením a červenou paprikou. Pekáč vymastíme trochou oliváču, dáme pár koliesok zemiakov, cuketu a mäsovú placku.

Pokračujeme, kým takto nenaplníme celý pekáč. Na vrch dáme nakrájané paradajky a zalejeme troškou vody. Pečieme v rúre na 200°C cca 30 minút pokým nebudú zemiaky a mäso hotové.