Kuracie v marináde s cviklovými hranolkami

Name: Kuracie v marináde s cviklovými hranolkami
Yield: 1 porcia
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 100g Kuracie prsia surové; 50g Vajce slepačie; 15g Horčica; 15g Kečup; 3g Cesnak; Soľ himalájska; Podravka Natur Ochucovadlo; Čierne mleté korenie; Majorán; Rasca korenie; Paprika mletá sušená; Olivový olej; 200g Cvikla (surová, varená); 10ml Olivový olej; Čili; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Rasca korenie; Paprika mletá sušená; 100g Kvasená nakladaná zelenina (uhorka kyslá, alma paprika, čalamáda, kyslá kapusta)

Obed Redukčná diéta 1 porcia

Ak máš chuť na niečo nové a trochu netradičné, tento recept je práve pre teba! Kuracie v marináde v kombinácii s cviklovými hranolkami ťa zavedie na chuťovú cestu plnú lahodných prekvapení. Predstav si tú šťavnatú a jemnú chuť kuracieho mäsa s nádychom horčice a jemnú sladkosť cvikly, ktorá sa k tomu perfekne hodí. Už teraz sa ti zbiehajú slinky? 😋

Kuracie mäso umyjeme, nakrájame na rezne a osolíme. Vajce vyšľaháme, pridáme koreniny, horčicu, kečup a zamiešame. Kuracie mäso pridáme do marinády a necháme marinovať v chladničke cez noc, alebo aspoň 30 minút. Cviklu ošúpeme a pokrájame na hranolčeky.

Pokrájanú cviklu vložíme do marinády z oleja, korenín a soli a necháme pár minút spinkať. Hranolky rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 180 °C zhruba 20 minút, otočíme a pečieme ďalších 10 až 15 minút v závislosti od rúry. Kuracie opečieme na kvapke oleja a podávame s cviklovými hranolkami a kvasenou zeleninou.

Nutričné hodnoty

427 kcal

34g Bielkoviny

28g Sacharidy

16g Tuky

4g Vláknina

Kategórie

Recepty s mäsom Večera Obed Bezlepkové Bezlaktózové Slané Redukčná diéta

Páči sa ti náš recept? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.

Zdieľať

Ohodnotiť recept

(1)

Pre hodnotenie sa prihlás. Prihlásiť sa

Komentáre (0)

Pre pridanie komentára sa prihlás. Prihlásiť sa

Potrebujeme 1 porcia

100 g Kuracie prsia surové
1 ks Vajce slepačie
15 g Horčica
15 g Kečup
3 g Cesnak
Soľ himalájska
Podravka Natur Ochucovadlo
Čierne mleté korenie
Majorán
Rasca korenie
Paprika mletá sušená
Olivový olej
Na hranolky:
200 g Cvikla (surová, varená)
10 ml Olivový olej
Čili
Soľ himalájska
Čierne mleté korenie
Rasca korenie
Paprika mletá sušená
Na prílohu:
100 g Kvasená nakladaná zelenina (uhorka kyslá, alma paprika, čalamáda, kyslá kapusta)