Fazuľové struky s mandľami a paradajkami

Name: Fazuľové struky s mandľami a paradajkami
Yield: 1 porcia
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200g Fazuľové struky; 200g Paradajky; 50g Cibuľa; 10g Mandle lúpané plátky; 60g Balkánsky syr; 3g Cesnak; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Olivový olej

Večera Redukčná diéta 1 porcia

Tento recept ti určite prinesie domov vôňu leta! Fazuľové struky s mandľami a paradajkami sú ideálna kombinácia sviežosti a chrumkavej textúry, ktorú si zamiluješ. Bonusom je lahodný balkánsky syr, ktorý všetko dopĺňa do dokonalej harmónie. Neváhaj a vyskúšaj tento jednoduchý, no skvelý recept na večeru, ktorý ti spraví deň 🙂.

Fazuľové struky a paradajky dáme do vriacej vody na 4 minúty. Fazuľové struky vyberieme a dáme do ľadovej vody. Paradajky ošúpeme a nakrájame na kocky. Na kvapke oliváču orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.

Pridáme fazuľové struky a paradajky. Mandľové lupienky opražíme na zvlášť panvici do zlatista. Upečené mandle pridáme k paradajkám a fazuľovým strukom. Na záver osolíme, okoreníme a pridáme balkánsky syr.