Pahrebové zemiaky s tvarohom a uhorkovým šalátom

Name: Pahrebové zemiaky s tvarohom a uhorkovým šalátom
Yield: 1 porcia
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 150g Zemiaky v šupke pečené v rúre; 15g Maslo; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; 100g Tvaroh odtučnený hrudkovitý; 200g Uhorka šalátová; 50g Skyr biely; 3g Cesnak; Kôpor

Obed Redukčná diéta 1 porcia

Ak hľadáš niečo chutné, jednoduché a zároveň trochu nostalgické, práve tieto pahrebové zemiaky s tvarohom sú na to ako stvorené! Tieto zemiaky, pečené priamo v šupke, ti pripomenú dni pri ohnisku, a ich kombinácia s osviežujúcim uhorkovým šalátom ťa príjemne prekvapí. Tak vezmi zemiaky, daj ich do rúry a priprav si vynikajúci obed, ktorý ti zaručene spraví deň. 😊

Zemiaky v šupke umyjeme, zabalíme do alobalu a v rúre pečieme cca 30 minút pri teplote 200°C. Uhorku nastrúhame a zmiešame s kôprom, pretlačeným cesnakom, tvarohom a skyrom. Všetko dochutíme soľou a korením. Upečené zemiaky prekrojíme na polovicu, navrch pridáme maslo a podávame s uhorkovým šalátom.