Brownies cheesecake

Name: Brownies cheesecake
Yield: 7 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 80g Múka špaldová celozrnná hladká; 100g Trstinový cukor; 100g Maslo; 100g Vajce slepačie; 6g Kypriaci prášok do pečiva; 400g Tvaroh odtučnený jemný; 100g Trstinový cukor; Vanilkový extrakt; 100g Vajce slepačie; 100g Kyslá smotana 14%; 120g Horká čokoláda 70%

Večera Redukčná diéta 7 porcií

Ak si milovníkom sladkého, tak tieto brownies cheesecake sú pre teba to pravé orechové! Predstav si kombináciu jemného tvarohu a čokoládového brownies, ktorá sa ti doslova rozplynie v ústach. Navyše je to perfektná viec, ktorú si môžeš pripraviť ako sladkú večeru, keď máš chuť niečo extra. Uži si túto lahôdku a neboj sa pridať vlastný twist! 😊

Čokoládu rozlámeme a rozpustíme s maslom vo vodnom kúpeli. Pridáme cukor a keď je hmota spojená, po jednom vmiešame vajíčka. Nakoniec vmiešame múku s kypriacim práškom do pečiva. Cesto vylejeme do okrúhlej formy, ktorú sme vystlali papierom na pečenie.

Odložíme ju bokom. Tvaroh vymiešame s cukrom, vanilkovým extraktom, po jednom zašľaháme vajíčka a kyslú smotanu. Túto vrstvu nalejeme na brownies. Koláč vložíme do rúry a pri teplote 170°C pečieme cca 40 minút.

Upečený ho necháme v pootvorenej rúre vychladnúť. Úplne vychladnutý ho odložíme stuhnúť do chladničky.