Praženica s mozzarellou a olivami

Name: Praženica s mozzarellou a olivami
Yield: 1 porcia
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 100g Vajce slepačie; 60g Mozzarella light; 15g Olivy; 50g Paradajky cherry; Bazalka čerstvá; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Olivový olej; 150g Zelenina čerstvá (rajčiny, uhorky, paprika, kapusta, ľadový šalát); 40g Slatinský chleba 100% celozrnný

Raňajky Redukčná diéta 1 porcia

Ak hľadáš skvelý spôsob, ako začať deň, táto praženica s mozzarellou a olivami je presne pre teba! Je to nielen chutné, ale aj zdravé a plné dobrej nálady. Predstav si tú kombináciu chuti, keď sa roztečie mozzarella a šťavnaté cherry paradajky s jemnou vôňou bazalky... Skús to a nechaj sa uniesť do stredomorskej pohody! 😋

Na panvici zohrejeme kvapku oliváču, pridáme na drobné kúsky nakrájané paradajky a olivy. Chvíľu restujeme, pridáme na kocky nakrájanú mozzarellu s vymiešanými vajíčkami. Miešame pokiaľ praženica nie je hotová, dochutíme soľou, korením a čerstvou bazalkou.