Cestoviny s lososom a kozím syrom

Name: Cestoviny s lososom a kozím syrom
Yield: 3 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 210g Špaldové celozrnné cestoviny; 300g Losos; 200g Fazuľové struky; 200g Paradajky cherry; 150g Kozí syr; Olivový olej; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Petržlenová vňať

Večera Redukčná diéta 3 porcie

Ak máš chuť na ľahkú a výnimočne chutnú večeru, ocitla si sa na správnom mieste. Tieto cestoviny s lososom a kozím syrom sú niečo, čo ti razom rozjasní deň. Kombinácia šťavnatého lososa a krémového syra na špaldových cestovinách ti zaručí jedinečný gurmánsky zážitok, ktorý sa jednoducho nedá nemilovať. Nezabudni si užiť každé sústo! 😊

Uvaríme si cestoviny. Lososa umyjeme, osušíme kuchynskou utierkou a pečieme na panvici najprv kožou dole cca 3 minúty, pridáme pár kvapiek oliváču a obrátime ho. Pečieme ho ešte chvíľku doružova a dáme bokom. Fazuľové struky nakrájame, konce z nich odrežeme.

Nakrájame aj paradajky a nasekáme petržlenovú vňať. Vo väčšej panvici zohrejeme trošku oliváču, pridáme fazuľky a 3-4 minútky restujeme. Potom pridáme aj paradajky, soľ a korenie a necháme ešte 3-4 minútky na panvici. Keď paradajky pustia šťavu, pridáme aj lososa, ktorého si jemne natrháme na kúsky.

Primiešame uvarené cestoviny a petržlenovú vňať a odstavíme z ohňa. Na konci vmiešame do cestovín kozí syr a podávame.