Baklažánové cestoviny s fetou

Name: Baklažánové cestoviny s fetou
Yield: 2 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 160g Cestoviny celozrnné z tvrdej pšenice; 400g Baklažán; 100g Feta syr; 50g Mix listových šalátov; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Olivový olej; 200g Cvikla (surová, varená)

Obed Redukčná diéta 2 porcie

Čauko! Ak hľadáš nový kulinársky zážitok, mám pre teba skvelý tip - baklažánové cestoviny s fetou. Táto kombinácia je nielen neskutočne chutná, ale aj plná zdravých ingrediencií, ktoré si tvoje telo zamiluje. Predstav si, ako sa jemne prepletajú chute baklažánu a fety s pikantnosťou olivového oleja a sviežosťou listových šalátov. Skvelé ako rýchly obed, na ktorý sa určite budeš chcieť tešiť! 😊

Cestoviny uvaríme. Syr nakrájame na kocky. Baklažán umyjeme a nakrájame na väčšie kusy. Šalát umyjeme a natrháme.

Na panvici zohrejeme kvapku oliváču, na ktorom krátko opekáme baklažán, ktorý osolíme, okoreníme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Všetko spolu zmiešame a podľa chuti dochutíme.