Slaný cuketový koláč s cottage cheese

Name: Slaný cuketový koláč s cottage cheese
Yield: 3 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500g Cuketa; 350g Vajce slepačie; 80g Múka špaldová celozrnná hladká; 100g Pór; 150g Cottage cheese Light; 15g Cesnak; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie

Nezaradené Redukčná diéta 3 porcie

Tento slaný cuketový koláč s cottage cheese je presne to pravé, keď máš chuť na ľahké, ale zároveň výživné jedlo. Predstav si, ako sa jemné kúsky cukety dokonale spoja s krémovým cottage cheese a štipkou korenia pre úžasnú chuť. Je to skvelý spôsob, ako upokojiť hlad a zároveň potešiť svoje chuťové poháriky. Daj tomu šancu, určite si tento koláč zamiluješ! 😊

Nastrúhanú cuketu čo najviac vyžmýkame pomocou kuchynskej utierky. V miske ju následne zmiešame s vajíčkami, korením, soľou, prelisovanými strúčikmi cesnaku, nadrobno nasekaným pórom a s cottage cheese zbaveným nálevu. Cesto vylejeme do papierom na pečenie vystlatej alebo silikónovej tortovej formy (s priemerom okolo 25 cm ). Cuketový koláč pečieme 45 minút pri 200 stupňoch dozlatista.

Vyjde nám cca 8 krajcov