Vajíčkovo - zemiakový šalát

Name: Vajíčkovo - zemiakový šalát
Yield: 6 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1000g Zemiaky; 300g Vajce slepačie; 100g Cibuľa; 150g Kyslé uhorky; 30g Horčica; 60g Majonéza light (yofresh); 60g Skyr biely; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Mlieko plnotučné 3,5%; 240g Slatinský chleba 100% celozrnný

Večera Redukčná diéta 6 porcií

Ak hľadáš jednoduchý a chutný recept na večeru, vajíčkovo-zemiakový šalát je presne to, čo potrebuješ! Tento krémový a lahodný šalát ťa určite dostane vďaka skvelej kombinácii ingrediencií, ktoré sú domáce, dostupné a zdraviu prospešné. Je to ideálna voľba, keď chceš potešiť seba aj svojich blízkych niečím chutným a rýchlo pripraveným. Vyskúšaj ho a uvidíš, že tento šalát sa stane stálicou tvojho jedálneho lístka. 😊

Uvaríme zemiaky a vajíčka, ošúpeme a pokrájame na drobno. Cibuľu a kyslé uhorky pokrájame na malé kúsky. Všetko spolu dáme do misy a premiešame. Ku zmesi pridáme majonézu, horčicu a skyr.

Všetko spolu dobre premiešame (podľa potreby zriedime s mliečkom) a dochutíme.