Vykostené kuracie stehná v broskyňovej marináde

Name: Vykostené kuracie stehná v broskyňovej marináde
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 600g Vykostené kuracie stehno; 250g Broskyne; 40g Med včelí; 20g Dijonská horčica; 40g Paradajkový pretlak; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Olivový olej; 50g Cibuľa; 1000g Zemiaky varené bez šupky

Obed Redukčná diéta 4 porcie

Ak máš chuť na niečo špeciálne a nevšedné, rozhodne vyskúšaj tieto vykostené kuracie stehná v broskyňovej marináde! Kombinácia sladkých broskýň s medom a pikantnou dijonskou horčicou ťa doslova očarí svojou harmonickou chuťou. Je to perfektný recept na obed, ktorý prekvapí tvojich blízkych a zaistí pocit spokojnosti pri každom súste. Takže neváhaj, zbaľ ingrediencie a urob si deň chutným! 😊

Na panvicu pridáme trošku oleja a vykostené kuracie stehná osolené, okorenené. Opekáme stehná cca 7 minút z každej strany. Opečené mäso odložíme stranou a zakryjeme. Vo výpeku opražíme do zlata cibuľku nakrájanú na kocky.

K opečenej cibuľke pridáme broskyne nakrájané na kocky, horčicu, pretlak, med a varíme cca 15 minút. Ak je omáčka príliš hustá, môžeme pridať trošku vody. Do hotovej omáčky vložíme kuracie stehná a chvíľku spolu povaríme.