Zemiakové placky s hráškom, parmezánom a tvarohom

Name: Zemiakové placky s hráškom, parmezánom a tvarohom
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 600g Zemiaky; 120g Tvaroh odtučnený jemný; 100g Hrášok (čerstvý, mrazený); 100g Parmezán; 100g Vajce slepačie; 20g Múka špaldová celozrnná hladká; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Olivový olej; 120g Skyr biely; 40g Horčica; Cesnak; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; 600g Zelenina čerstvá (rajčiny, uhorky, paprika, kapusta, ľadový šalát)

Večera Redukčná diéta 4 porcie

Ak hľadáš niečo, čo je jednoduché na prípravu, ale plné chutí, zemiakové placky s hráškom, parmezánom a tvarohom sú pre teba to pravé! Tieto placky sú nielen skvelé na večeru, ale aj vynikajúci spôsob, ako variť s láskou a štipkou kreativity. Spojenie zemiakov, hrášku a výrazného parmezánu je jednoducho neodolateľné. Navyše tie nádherné vône, ktoré sa rozplynú po kuchyni, keď ich budeš piecť, ťa určite presvedčia, aby si ich zaradila do svojho jedálnička častejšie. 😊

Zemiaky uvaríme v šupke a ošúpeme. Pridáme k nim ostatné ingrediencie. Všetko zľahka premiešame. Podľa potreby pridáme trošku múky.

Pomocou lyžice tvarujeme na plech vystlaný papierom na pečenie malé placky. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C približne 25-30 minút. Cesnak pretlačíme a všetko spolu zmiešame dokopy, dochutíme podľa seba. Zemiakové placky podávame s dipom a zeleninou.