Zničila som si rokmi diét metabolizmus? Dá sa to napraviť?

Zničený je silné slovo, ale to, čo pozoruješ, je reálny jav. Telo na roky prísnych diét reaguje obranne: spomalí sa pokojový výdaj energie, hovorí sa tomu metabolická adaptácia. Pri každom kole rýchleho chudnutia sa navyše stratí aj časť svalov, a menej svalov znamená nižší výdaj. K tomu sa pridá menej spontánneho pohybu, lebo pri nízkom príjme telo šetrí energiu, kde sa dá. Nie je to teda trvalé poškodenie, skôr obranný režim, do ktorého sa telo naučilo prepínať.

Dobrá správa je, že sa z toho dá von. Prvý krok je prestať s extrémami a dopriať telu obdobie, keď ješ normálne a dostatočne, s dôrazom na bielkoviny. Druhý krok je silový tréning, svaly sú najlepší spojenec metabolizmu, aký máš. A tretí: keď sa rozhodneš znova chudnúť, chudni z menšieho deficitu a pomalšie, nech si svaly tentoraz udržíš.

Po rokoch diét býva najťažšie uveriť, že cesta von vedie cez viac jedla, nie menej. Práve tento krok ale väčšinou veci pohne dopredu.